，看来和这个老板，还是很熟悉的。
那老板看了看洛风，点头道，“行吧，我去给你们安排妥当，你们稍等一下。”
等那老板离开，林小云就说到，“传闻这个黄叔叔的爷爷，以前可是伺候过老佛爷的，他父亲传承了手艺，他也传承了老爹的手艺。”
陈大力感叹道，“只是可惜了，没有尝过他爷爷的手艺，不知道当初的老佛爷，吃的到底是什么口味。”
很快，十多分钟的时间。
一套传统的老京城涮羊肉铜锅，就摆在了桌子上面。
然后边上，摆放着鲜红的薄片的羊肉。
林小云介绍到，“黄叔家的羊肉，都是鲜切的，虽然没有冻羊肉那般薄如纸，但口感更好，你尝尝看。”
毕竟冻羊肉才好切，一般性鲜羊肉，都不好切的。
所以切得要厚一些。
洛风夹起来一筷子羊肉片，放在了滚烫的铜锅里，并没有立刻捞起来。
毕竟不薄。
当然要煮一会儿。
但也要掐准了时间，老了可就不好吃了。
洛风随即用筷子品尝了一下蘸水。
还真不错的味道。
等待羊肉可以了，洛风结合羊肉吃起来，那滋味，还真别说，特别好吃。
比在魔都吃的那几家，好吃多了。
“恩，干辣椒蘸水，还不错。”
洛风点了点头。
洛风随即又夹起来一筷子羊肉片，想要试一试甜辣的蘸水，“嗯，也不错的样子，不仅仅蘸碟做得好，羊肉更是没有膻味.当然了，其实大多数人，还喜欢这个味道，但是我觉得，最好没有比较好。而且羊肉还有一股子淡香。”
林小云一下子笑道，“哈哈哈，我还以为你品尝不出来呢。这可是制约黄叔扩大规模的原因了，他家的羊肉，全都是自己家养的，在xx那边，可是有自己的养殖场的，因为养殖场的成本太高，加上养殖方法保密，所以无法扩大经营。”
洛风点了点头。
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