夹起碗里的扣肉。
色泽微黄发红,有股淡淡的酱香味儿,但肥肉清晰可见,这是她最不能接受的,所以方晴准备先尝尝下面的瘦肉。
肉片入口,她连忙将那瘦肉咬了下来,顿时,一股荤香入口,尤其是上面的肥肉的汁水一起流下来。
方晴面色一变,似乎下一刻就要呕了!
可是……
嗯?
那肥肉的油脂下来,落在嘴里,竟然没有半点腻味,有的,只是一股略带甜味的香气。
那不是单纯的肉味,而是梅菜的清甜!
方晴眼中闪过一抹异色,连忙嚼了起来。
只觉得那瘦肉似乎不像是瘦肉,因为纤维几乎没有,略微嚼动,那肉变已经化成了沫儿,配合上上面沾染的梅菜!
“好香啊!”
“香吧!”童杨笑了笑道:“这肥肉,更香!”
方晴吞了吞口水,终于是一咬牙,直接将肥肉吃了,果然,没有丝毫不适!
甚至那肥肉吃进嘴巴里面,稍微一抿,就已经彻底烂了,而梅菜也解了肥肉的油腻。
“天呐,这绝对是我吃过的最好吃的梅菜扣肉!”
方晴惊呆了,这时已经用不着童杨了,自顾自就已经开始夹菜了。
梅菜扣肉,糖醋排骨,麻辣鸡丝……
一道道品尝,方晴动筷子的速度越来越快,脸上的舒坦越来越明显!
什么?
养生?
健康?
是谁总是造谣这些美食不健康的,水喝多了还中毒呢!
而此时,徐杰,令颜,张杨,王慧几人也已经开吃了。
他们对于周游的手艺其实没有概念,就算是当初烤肉香,那也不会认为周游手艺好,只是以为他单纯的知道什么烤肉的秘方和技巧,尤其是在知道周游回老家开民宿之后,就更加如此认为了。
毕竟在民宿院子里面做做烧烤,不也是一位民宿老板的必修课吗?
所以……
在看到童杨竟然果断拿起筷子吃的时候,四人还有些懵,最关键的是,童杨吃的样子……感觉好香啊!
所以张杨就顺便也夹了梅菜扣肉。
要知道,他本身就是粤东人,而梅菜扣肉刚好是粤东菜,他可以很自豪的说,梅菜扣肉他绝对吃过最正宗,最好吃的!
可是……
当那一片梅菜扣肉入口,张杨整个人浑身一抖。
卧槽!
这滋味……
软糯鲜甜,入口即化,梅菜的香脆和扣肉的软绵,相辅相成!
尤其是那味道!
简直让人想把舌头一同吞下去!
“快快快,慧慧,赶紧尝尝!”
张杨和王慧都是鹏城本地人,梅菜扣肉本就是寻常家庭饭桌上的菜,自家做的,酒店大厨做的,不知道吃了多少。
王慧见张杨如此,就知道这梅菜扣肉味道应该不错!
只是……
她毕竟怀孕了,而且正好到孕吐阶段,所以一看到肥肉,一下子就有点忍不了,赶紧捂嘴!
她这一呕,倒是把桌上其他人惊到了。
令
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