3)第一卷 6月12日(星期五)_义妹生活
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  桌子上的蓝色盘子里铺着雪白的萝卜,上面整齐地摆放着切得很厚的鱼片。我想应该是鲣鱼吧。

  “嗯。”

  “看起来很新鲜,很好吃呢。”

  今晚好像全是日料。味噌汤是在切成半月形的土豆基础上撒上裙带菜做的。热红薯也可以暖肠子,正适合梅雨季节寒冷的现在。小盆里放着米糠腌黄瓜和少许豆沙。顺带一提,我家并没有米糠床,这是买来的腌菜。

  绫濑在餐桌上摆好碗筷的时候,我擦了擦桌子并烧水把刚泡好的热茶从茶壶里倒进了各自的茶杯里。

  “我开动了!”

  先从味噌汤开始。

  先用筷子轻轻扫去汤表面悬浮的配菜,拌上味噌,拿起碗凑近嘴边。鼻尖飘着味噌的香味,然后用筷子轻轻地摁住蜂拥而至的食材,缓缓流入五脏六腑。

  “啊,绫濑的味噌汤果然还是很好喝啊。”

  “……是吗?”

  “怎么说呢,汤汁味儿很足,还有味噌的味道啊。”

  “味噌汤嘛,这是理所当然的啊。”

  她用惊讶的语气说道。

  “也不完全是那样。”

  我又不是完全没做过饭。

  但是,我就是做不出这么美味的味噌汤。如果我自己做的话不知为什么就真的只会变成同味噌汤一样的东西。

  原因是在我放弃做菜很久之后,偶然读到了一本书上写的方法。当时我自己拌了味噌后,汤就沸腾了,很快啊,汤的香味就全部飘走了。

  味噌的香味主要来自于发酵的酒精。沸腾之后当然会飘走。仔细一想,科学的力量真是伟大。

  的确如此。

  如果我早一点知道这一点的话,也许就算是我也会对烹饪产生那么一丝丝兴趣……。

  “那么,今天的主菜。”

  “真夸张啊。”

  “虽然我不太喜欢,但好像真的看起来很好吃啊。”

  随后我在切得稍微厚一点的鲣鱼上放上了切碎的生姜,用筷子把它挑下来,蘸在小碟子里的酱油里。先这样一口,在嘴里细细咀嚼。鱼肉有点弹,只一口,那味道便在那舌头上好似是酿酒坊里打翻了酒坛子似的扩散开来,好吃。

  “好吃。”

  下次把它佐以米饭一起吃吧。

  “好吃!绫濑,你做得真好吃。”

  “那个……那个,我只是稍微切了一下而已。而且碰巧超市打折的时候很便宜……嗯,不过还是谢谢了。”

  “哦,原来是因为促销才买回来的啊。”

  “因为我想节约一点。”

  这么说来,绫濑给我做饭,食材的费用应该都是父亲他们给的。看来只要瞄准低价下手,手里就能剩下很多钱吗

  突然,我想问她一个我一直很在意的问题。后来想想,就是这个问

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