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第二十八章
考核是一定要考核的。
虽然食堂还没动工,但顾嘉鱼在大厨人才选拔上还是坚持公正公平公开,和大胖几人带着卫大娘直接借用自家厨房开始了现场面试。
都是一个村里知根知底认识的人,废话不多说就让卫大娘用真功夫说话。
亏得卫大娘也不是上不得台面的人,把手搓洗干净麻溜的往身上套了个围裙,拿起菜刀干脆利落的开始切肉,一大块五花肉是顾小姑大早上去乡里割的,顾嘉鱼索性就叫卫大娘把这五花肉给做了。
乡下人家老一辈的妇女同志做菜大多千篇一律,先用油炒再放水煮,熟了直接开吃,顾嘉鱼最最不喜欢这样的做法,听她妈讲,小姑顾卫红以前就是这么烧菜的,后来吃习惯了贺芝做的菜不用别人多讲自发的就给改了。
不怕浪费这块五花肉,顾嘉鱼就怕请回来的大厨日后天天做水煮大锅菜。
那才是真正的煎熬啊!
卫大娘显然是个有本事的,灶里放了足够柴火烧水煮粥后,卫大娘一溜烟的就要往家去,“小领导,我回家拿个作料!”
“哎哎哎,你快在这洗菜切蒜吧,我去给你拿。”赵老太拦住急匆匆就要出去的卫大娘,她也没想到招人还要来一出现场考核,心里很有一丝不好意思,“你告诉拿啥过来?”
也不和赵老太客气,卫大娘直接叫她把自家灶上放着的四五个瓶瓶罐罐给带过来。
“都来尝尝!”把小炒五花肉从小锅抄到盘子里,卫大娘稳稳当当的把微微烫手的盘子放到了桌上,瞧得出来,她对自己的手艺极有信心。
五花肉被煸炒得恰到好处,里面加了不少青椒块,叫人称道的是,青椒里面的白色细茎和籽绝大部分都被剔得很干净,顾嘉鱼挟了一块五花肉,微微的麻辣浓浓的肉香,虽然称不上完美但在南坪村绝对是数一数二。
就是她了!
吃一口肉就能决定的事绝对不用喝粥!
卫大娘合该是他们莲花山养鸡场的一份子啊!
“老卫同志,恭喜你通过考核!”顾嘉鱼代表小伙伴们当众宣布了最终结果。
“那我啥时候能上工啊?”卫大娘高兴了一阵又急忙追问,天知道她有多羡慕赵老太又是拿工资又是领鸡蛋又是风光升职啊!
仔细想想,卫大娘这种心态再正常不过了,长年累月和老对头处于差不多的层次甚至隐隐约约还胜出一头,猝不及防就被老对头和老对头混混小儿子还有萝卜头孙子给赶超了,卫大娘私下里没少对着自家老伴儿叹气。
顾嘉鱼很有风范的安慰一心求着上班的卫大娘,“过个半个多月应该就差不多了,您就在家歇一歇,以后上班一天得做三顿饭,工作量可不轻!”
这有啥的,卫大娘还能怕了三顿饭,她身体可不比年轻小伙
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